Cómo espesar salsas sin harina de trigo o maíz

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Kuzu (o kudzu) es un producto asombroso. Está hecho a partir del almidón de una raíz y ha sido utilizado por las culturas orientales durante siglos. Tiene grandes cualidades espesantes y es fácil de usar.

Primero usemos el kuzu. Viene en pedazos almidonados y chatarra. Entonces es fácil de manejar. Agregue una cucharadita a una pequeña cantidad de agua fría en un vaso.

Revuelve el kuzu en el agua. Sigue revolviendo hasta que se haya disuelto por completo y se convierta en una consistencia acuosa y fina sin grumos en absoluto.

Revuelva la mezcla de kuzu disuelta en su cazuela, curry o salteado. Verás que se espesa bastante rápido y agrega una agradable consistencia sedosa a tu plato ... ¡sin grumos!

Más sobre kuzu (kudzu); En la medicina tradicional oriental, el kuzu disuelto en agua se usa para ayudar a la digestión, fortalecer la vitalidad y fortalecer el cuerpo en climas fríos.

Ver el vídeo: TRUCO: Utiliza harina de maíz para espesar tus salsas

Comentarios:

Denton
2022-03-23, 15:38:34

En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM, te habla.
Arridano
2022-04-01, 01:43:55

Si, todo es lógico
Pyt
2022-04-13, 21:34:22

It agree
Maumuro
2022-04-24, 04:34:49

Se logra el mayor número de puntos.Gran idea, estoy de acuerdo contigo.
Kalar
2022-05-13, 01:49:23

¿Todos envían mensajes privados hoy?
Machum
2022-06-06, 13:27:42

Confirmo. Esto fue y conmigo. Discutiremos esta pregunta.
Blas
2022-06-09, 06:15:57

Me parece que esta es la magnífica oración