Cómo hacer filetes de chuletón con salsa cremosa de champiñones



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Comencemos primero sazonando nuestros deliciosos bistecs de chuletón😉 agrega sal

Agregue pimienta molida y deje a un lado. Preparémonos para hacer nuestra deliciosa salsa

Empecemos por cortar los champiñones, yo usé champiñones botón. Si lo desea, puede utilizar una variedad de hongos gourmet. ¡¡Aun mejor!! ️

Pica el ajo y la chalota

Coge una sartén y ponla a fuego medio. Agrega la mantequilla

Cuando la mantequilla se haya derretido añadir el ajo y las chalotas.

Inmediatamente después agregue las setas en rodajas

Cuando los champiñones se hayan ablandado añadiremos el caldo de res

Cuando se reduzca a la mitad, agregue la crema espesa y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese, yummyyyy. Estamos casi alli.

Cuando la salsa haya espesado continuaremos añadiendo el tomillo.

Agregue un poco de pimienta molida y agregue sal si es necesario.

Toma una sartén de hierro fundido y ponla a fuego medio alto. Agrega el aceite de oliva

Cuando la sartén esté caliente, agregue el bistec y cocine 2-3 minutos por lado o hasta que esté listo.

Yummooo deja reposar el bife unos minutos. Esto permite que el jugo se redistribuya a través de la carne.

Disfrutar. Serví este filete con puré de papas al ajo y algunas judías verdes. 😉.

Este bistec combinado con la salsa de champiñones sabía como si saliera directamente de un restaurante de 5 estrellas. Esta es una comida excelente y sencilla que es mejor dejarla para ocasiones especiales. 😉 ..adaptado de FN


Ver el vídeo: Mushroom Sauce for Everything!


Comentarios:

  1. Aramuro

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.

  2. Udo

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Hay algo en eso, y es una buena idea. Estoy listo para apoyarte.

  3. Fauktilar

    Felicito, el magnífico pensamiento

  4. Tojinn

    En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM, te habla.



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