Cómo hacer bollos de chocolate



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Ingredientes necesarios

Agregue la leche y la mantequilla a un tazón. Calentar en el microondas hasta que la leche esté tibia y la mantequilla casi derretida.

Me gusta esto

Agrega la levadura

Mezclar hasta que la levadura se disuelva.

Picar el chocolate en trozos grandes

Agrega el chocolate a la masa

Mezclarlo junto

Agrega 300 gramos de harina a la vez.

Mezclarlo junto

Agrega otros 300 gramos de harina.

Mezclarlo junto

Agrega 300 gramos de harina

Mezclarlo, ¡casi listo!

Agrega los últimos 100 gramos de harina.

Mezclar hasta obtener una masa suave y agradable.

Deje que la masa suba durante aprox. doble talla

Coloca un poco de harina en la mesa y amasa la masa en breve.

Divide la masa en 32 bollos

Hacer los bollos redondos y ponerlos en una bandeja de horno

Cúbralos y déjelos reposar durante aproximadamente 45 minutos.

Después de 45 minutos

Hornee los bollos durante 9 minutos en un horno caliente a 175 grados

¡Listo para cortar! A menudo sirvo mi panecillo con mantequilla, eso solo los mejora un poco. Preferiblemente, deben consumirse el mismo día en que los preparas.


Ver el vídeo: como hacer un COMECOCOS de papel


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