Como hacer una cazuela de enchilada de frijoles negros y espinacas



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Precalentar el horno a 350

Lavar el cilantro en el fregadero.

Lavar las cebollas verdes en el fregadero.

Coloque una cacerola en el fuego.

Agregue 4 cucharadas de aceite de oliva a la sartén

Agregar a la pasta de tomate a una cacerola.

Agrega harina de quinua a la cacerola.

Agregue el comino a la cacerola

Agregue ajo en polvo a la cacerola

Agregue hojuelas de cebolla a la cacerola

Batir el caldo de pollo. Cocine los ingredientes durante 1 minuto mientras bate

Ponga a hervir el contenido de la cacerola.

Una vez que hierva, baje el quemador a 3 (bajo)

Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 8 minutos. Esto permitirá que la salsa se espese.

Añadir sal y pimienta al gusto

Coloque la sartén sobre la hornilla

Agregue aceite de oliva a la sartén

Agrega la espinaca a la sartén

Cocine las espinacas durante 2 minutos o hasta que las espinacas se ablanden

Cortar el queso Monterey Jack y el queso cheddar en trozos pequeños

Con unas tijeras de cocina, corte la cebolla verde en rodajas del ancho de una goma de borrar

Con cuidado, usando una tabla de cortar y un cuchillo, corte el cilantro en trozos pequeños

Agregue la espinaca al tazón

Agregue el maíz al tazón

Agrega el cilantro al tazón

Agregue la cebolla verde al tazón

Agregue el comino al tazón

Agregue frijoles negros al tazón

Mezcle los ingredientes con una cuchara grande.

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a una fuente para hornear.

Agregue 1 taza de salsa a ambos platos para hornear

Agrega 1 capa de tortillas de maíz

Agregue una capa gruesa de la mezcla de espinacas encima de las tortillas de maíz.

Agrega una segunda capa de tortillas de maíz.

Agregue la salsa dividida sobre ambos platos para hornear

Espolvoree queso encima de cada fuente para hornear.

Hornea por 20 minutos

Ponga la mesa con platos, tenedores, servilletas y tazas

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Ver el vídeo: FitMenCook Protein u0026 Superfood Breakfast Casserole Recipe. Cacerola de proteína y súper alimentos


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